俗话说民以食为天，食物与我们生活息息相关，在生活中我们一定都有过挑选食物的经历，那么你知道挑选食物有小技巧吗？当我们掌握了挑选食物的小技巧后，你将会发现挑选食物也是一门艺术。 日常生活怎么挑选食物？
挑选食物有哪些技巧？ 如何挑选西瓜？ 西瓜是夏日里*受欢迎的清凉消暑的佳品，相信同学们也一定喜欢吃又甜又脆的西瓜。可是，我们一定有过因买回家的西瓜不熟而产生的烦恼。那么，怎样挑到又甜又脆的西瓜呢？看西瓜的关键是三个字观、弹、听。观是看其体型是否匀称、漂亮，看它的瓜皮是否有光泽，花纹是否清晰，再观瓜的两头，连着藤的那一头藤蔓越粗越好；另一头是花落后的蒂部，蒂部的圆越小越好。弹。用手轻弹西瓜，如果发出脆的响声，那么这个西瓜可能偏生；如；如果发出“冬”的闷响，那就很可能是熟瓜。如果是厚皮的生瓜，也会发出这种声音，那就要再进一步“听”了听，将西瓜捧至耳边，用拇指用力按一下，若你能听到瓜内有“咝咝”的汁水细流声，那这个西瓜应该是一个比较理想的熟瓜。
如何挑选菠萝？ 已成熟的菠萝外皮的颜色鲜黄；未熟的菠萝皮色青绿；过熟的菠萝皮色橙黄。成熟的菠萝果实饱满，质地软硬适中；未熟的菠萝手感坚硬；过熟的菠萝果体发软。成熟的菠萝味香，口感细嫩；未熟的菠萝酸涩无香味；过熟的菠萝果眼溢出果汁，果肉失去鲜味。
如何挑选花生仁 花生的种类很多，形状各异。无论何种花生，都应挑选颗粒饱满均匀，颜色为深桃红色的。质量差的花生仁干瘪不匀，有皱纹，潮湿没有光泽。变质的花生仁颜色黄而带褐色，有一股哈喇味，这样的花生仁霉变产生了***素，食用后容易致癌。
如何挑选膨化食品 膨化食品产生的主要问题是细满污染和所含脂肪**使过氧化值升高。这些有害物质对孩子的身体影响很大，会导致肝脏损害和胃肠不适等症状为了避免买到这些有毒膨化食品，要注意*好去信誉好的大商场、超市购买商品，仔细查看包装上的生产日期、配料表、厂址、厂名、保质期、产品标准等注册标志是否齐全。另外检查膨化食品商品的包装袋，有的包装袋是由有毒物质制成的或者制作时添加了有毒的添加剂，遇油热会析出铅等有毒元素，对人体有害。用这种包装袋包装的膨化食品受挤压变形后产品油脂易氧化酸败。 温馨提示，如果在日常生活中掌握了挑选食物的小技巧，我们将挑选到称心如意的食物，当然，这些技巧需要我们不断积累。
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